┈••✼ モンブラン ✼••┈

650円(込)

アルデッシュ産マロンを贅沢に使ったクリームを、スポンジ&たっぷりの生クリームに絞って仕上げてあります。定番のおいしさ。オールシーズン不動の人気を誇る当店オリジナルのモンブラン

アレルギー表示:乳・卵・小麦・ゼラチン

生クリームデコレーション(当日予約可)

⚠現在苺の入荷が少ないため、お乗せするフルーツを苺以外のものに差し替えてお作りしております。そのため「生クリームデコレーション」をご利用の方は「生クリームデコレーション代替メニュー」からお選びいただけますようお願いいたします。

¥3,275(4号)  ¥4,520(5号)
¥5,955(6号)  ¥8,050(7号)

井上EGG FARM有精卵「さがみっこ」100%使用スポンジと北海道フレッシュクリームの味わい、また11~5月は海老名市中河内で収穫される希少価値の高い苺を是非お召し上がり下さいませ。(写真は5号サイズ)

生クリームデコレーション代替メニュー

生クリームデコレーションの代替メニューです。
お乗せするフルーツを苺以外でお作りしております。
※中のサンドは全て苺になります

オレンジ/ピーチ(桃缶の黄桃)
¥3,275(4号) ¥4,520(5号) 
¥5,955(6号) ¥8,050(7号)

シャインマスカット
¥3,575(4号) ¥4,955(5号)
¥6,610(6号) ¥8,860(7号)

ピーチ(桃缶の黄桃)オレンジ
シャインマスカット

ダブルクリームショコラ(当日予約可)

¥3,275(4号)  ¥4,520(5号)
¥5,955(6号)

※ナッツ類は使用しておりません

スイートチョコとミルクチョコのクリームをチョコスポンジでサンド、さらに生クリームをタップリ絞ってココアパウダーで仕上げた欲張りなホールケーキ。
当店のチョコレートケーキの中でもっとも多くのお客様より支持を得ている商品です。
大人からお子様までお楽しみいただけるチョコレートケーキです。

(写真は5号サイズ)

┈••✼ いちごのショート ✼••┈

713円(込)

国産小麦・平飼い有精卵「さがみっこ」を惜しみなく100%使うスポンジケーキと北海道根室・釧路のみの原乳を使って作られる47%フレッシュクリームを使う生クリームの味わいをお楽しみ下さい。
また、フレッシュ苺の果肉をふんだんに使い仕上げております。

【6~11月は国産夏秋苺orアメリカ産苺での代用となります】
 【12~5月は海老名産いちごを使用】

アレルギー表示:乳・卵・小麦

フィナンシェ

焦がしバターを使って焼き上げる本格志向のフィナンシェです。
味は「プレーン」と「ショコラ」の2種類です。

1個 ¥270(税込み)

マドレーヌ

「米粉マドレーヌ」と「ライ麦マドレーヌ」の2種類です。

1個  ¥270(税込み)

一部デコレーションケーキの休止について

現在苺の入荷が少ないため、一部のデコレーションケーキの休止、仕上げの変更をさせていただいております

休止中のケーキ
「ルージュ」「苺たちデコレーション」

仕上げ変更のケーキ
「生クリームデコレーション」「2段デコレーション」
※中にサンドは苺のまま、上にお乗せするフルーツが苺以外になります。
フルーツの種類はメニューからご確認ください。

ご迷惑をおかけいたしますがご理解いただけますようお願いいたします。

純白フリル(当日予約可)

¥3,575(4号)  ¥4,955(5号)
¥6,610(6号)  ¥8,860(7号)

井上EGG FARM平飼い有精卵「さがみっこ」100%使用のスポンジと北海道フレッシュクリームの味わい、また11~5月は海老名市中河内で収穫される希少価値の高い苺を是非お召し上がり下さいませ。(写真は5号サイズ)
生クリームをフリル状に絞って可愛く飾りつけをしました。
*季節によりフルーツの種類が変更になる場合がございます。

ルージュ(当日予約可)

⚠2024年現在休止中

¥3,835(4号)  ¥5,510(5号)
¥7,180(6号)  

 中は、生クリームと苺のデコレーションに苺の生クリームを絞り、苺とベリー類で可愛らしく仕上げます。季節によりフルーツが変更になる場合がございます。
平飼いブランド有精卵「さがみっこ」100%使用スポンジ。(写真は5号サイズ)

モンブラン(当日予約可)

¥3,835(4号)  ¥5,510(5号)
¥7,180
6号)

スポンジ・生クリーム・カスタードクリームの土台に、フランスAOC認定のアルデッシュ産マロンの伝統的品種の優れた風味をお楽しみいただけます。
平飼いブランド有精卵「さがみっこ」10 0%使用スポンジ。           (写真は5号サイズ)

チーズケーキ(当日予約可)

¥4,365(5号)  ¥5,680(6号)

 スフレ系チーズケーキですが、北海道クリームチーズの濃厚さも味わえるケーキです。
チーズがお好きな方はもちろん、チーズの旨みを逃がさないように、弱火でじっくり湯煎焼きして仕上げます。
ベリー類のフルーツ仕上げ(季節によりフルーツは、予告なく変更になる場合がございます

(写真は5号サイズ)
            

特選バナナデコレーション(当日予約可)

¥3,275(4号)  ¥4,520(5号)
¥5,955(6号)  ¥8,050(7号)

標高500m以上の高地で栽培されるハイグレードバナナをサンドと飾りにたっぷり使用したデコレーションケーキです。
生クリームとの相性も良く、苺が苦手な方にもおすすめです。
(写真は5号サイズ)