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海老名産とちおとめ苺を使用(11月頃~5月頃まで) 海老名の苺作りは歴史も長く、実が赤くなってから収穫する苺は糖度も高く、香りや色もよく、味のバランスが優れています。 当店ではこの時期はすべてえびなの苺を使用しています。 |
小麦粉はすべて国産を使用しています。 今現在は北海道100%小麦粉を使っています。 みなさまに、安全で安心して召し上がっていただくため、輸入小麦は一切使用しておりません。 |
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